日曜に新タマネギを四玉すりおろして作ったカレーが相当美味しくて、食べ切るのがもったいないと思ってしまっている。そろそろ悪くなってきそうなのでいい加減食べ切るけど。鶏肉が非常に良い感じで柔らかいのはタマネギ汁で茹でたからなのか。
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日曜に新タマネギを四玉すりおろして作ったカレーが相当美味しくて、食べ切るのがもったいないと思ってしまっている。そろそろ悪くなってきそうなのでいい加減食べ切るけど。鶏肉が非常に良い感じで柔らかいのはタマネギ汁で茹でたからなのか。
「新タマネギ四玉」への3件の返信
最近は音楽のことを考えている時よりも、料理を作っているときの方が集中していると思う。料理上手ではないけれど、料理を作るのは楽しい。音楽は、目的無く音を出しているときが一番楽しいかもしれない。
あまったカレーは冷凍すると良いよ。少し味が落ちるけど。
もちろん冷凍しましたよ。神田カレーを超えられるように頑張ります。