八月に、宇波拓とアクセル・ドゥナーのフロントアクトとしてdtnで演奏します。前回のdtnは2006年1月なので、あの3人で演奏するのは一年半ぶりですね。どうなることやら楽しみです。これ以外は何にも決まってません。自分で企画するしか！
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日曜に新タマネギを四玉すりおろして作ったカレーが相当美味しくて、食べ切るのがもったいないと思ってしまっている。そろそろ悪くなってきそうなのでいい加減食べ切るけど。鶏肉が非常に良い感じで柔らかいのはタマネギ汁で茹でたからなのか。
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ツジコノリコ SOLO リリースツアー
会場はmole（元bridge（元帝国座（だっけ？）））。なんか昔のディスコみたいな構造になってて、それは面白かった。けど音が悪すぎる。ボワボワしてて締まりが全然ない。音量はそれなりに出ているはずなのに、音量感というか音圧が全然感じられない。といったわけで、いまいち音楽に没入できず結果としてあまり楽しめなかった。JADEなんかで聴くとかなり締まっている飯岡君の音でさえボワーンと感じられて、PAの人はあれが良い音だと思っているのだろうか。あんな悪条件（と個人的には思う）での演奏を聴いてしまって、ほとんどの出演者に対して客として申し訳ない気持ちになった。でもまあ、ツジコノリコが最後にマジックを歌ったので、それだけで割と満足な感じはある。結局僕ら何にも成し遂げられなかっただなんて、ちっともそんなこと無い。
今後moleで行われるイベントの音にはあまり期待しないようにしよう。
今日は塩抜きもかねてスープにしてみた。長ネギとほうれん草とマイタケと塩豚だけで調味料は一切入れていないにもかかわらず、やっぱりしょっぱい。どんだけ塩ふったんだ一週間前の俺は。あほか。あまりに味が濃かったのでラーメンの麺を入れてみたら塩ラーメンとして成立してしまって、しかも美味かったので嬉しい誤算。
塩豚を作ってみました。確か先週の日曜に仕込んだので一週間ですね。スライスして野菜炒めにしてみたところ、塩豚の塩分だけでしょっぱすぎ。塩が多過ぎたようです。水分が抜けて肉が締まるので、火を通した後の食感はチャーシューっぽい雰囲気もあります。まだまだあるので、今度はチャーハンとかスープに使ってみようと思います。